độ tơi của khối bột nhào Tiếng Anh là gì

Từ điển kinh doanh

• dough shortness

• tính ổn định của khối bột nhào:    Từ điển kinh doanhdough stability
• tính dai của khối bột nhào:    Từ điển kinh doanhtoughness of flour
• bột nhào tơi:    Từ điển kinh doanhflourdough